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Vegetarische Rezepte
Kostenlos für Studenten
Hier findest du alle Studentenrezepte in chronologischer Reihenfolge (von neu bis alt). Viel Spaß beim stöbern! Gerne kannst du unsere Rezepte auch per RSS-Feed abonnieren.
Studenten-Pute
Diese Studenten-Pute eignet sich zusammen mit der Chicorée-Suppe und einem Glas Wein hervorragend für ein besonderes 2-Gänge-Menü für vier Personen. Als Wein wäre hier ein Spätburgunder (Pinot noir), ein Bordeaux oder auch ein Zinfandel aus Kalifornien sehr passend. Wer es etwas kräftiger mag, der kann auc...
(Ø: 5,00 durch 1 Stimmen) | 6 Kommentare
Chicorée-Suppe
Diese etwas aufwändigere und schmackhafte Suppe macht ordentlich was her und kommt trotzdem nicht zu teuer. Zusammen mit der Studenten-Pute lässt sich daraus ein besonderes 2-Gänge-Menü für vier Personen zubereiten.
(Ø: 1,00 durch 1 Stimmen) | 3 Kommentare
Wurstsalat zu Knäckebrot
Diese mit Wurstsalat belegten Knäckebrote eignen sich nicht nur zum Abendessen für euch selbst. Man kann sie auch servieren, wenn man Kommilitonen oder andere Freunde zu Gast hat. Dazu bereit man einfach die Knäckebrote mit Frischkäse und Kräutern vor und stellt die Schüssel mit dem Wurstsalat daneben.
(Ø: 1,00 durch 1 Stimmen) | 3 Kommentare
Zucchini als Spaghetti-Ersatz
Als Spaghetti-Ersatz kommen in diesem Gericht Zucchini zum Einsatz. Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch runden das Geschmackserlebnis ab. Eine gute Mischung aus echten Spaghetti und den Zucchini-Spaghetti wäre auch nicht verkehrt. Denn Kohlenhydrate sind wichtige Energie-Lieferanten für unsere Studenten-Gehirne.
(Ø: 4,00 durch 1 Stimmen) | 3 Kommentare
Garnelen-Salat
Bei großer Hitze hat man meiste keine Lust auf üppige oder warme Rezepte. Als Alternative bietet sich dieser leichte und vor allem schnell zuzubereitende Salat mit Garnelen bestens.
(Ø: 4,00 durch 1 Stimmen) | 3 Kommentare
Vegane Asia-Gemüse-Kokos-Suppe
Vielen Dank an die misteriöse 
Dipl. Studentin (FH). Sie meint zum Rezept: Klingt eklig, fetzt aber! Und vor allem ist diese vegane Suppe in 15 Minuten fertig, macht 4 Personen satt, schmeckt auch kalt und l...
(Ø: 4,00 durch 1 Stimmen) | 2 Kommentare
Hackfleisch-Reis-Auflauf
Hungrige Kommilitonen füttern: Dafür eignet sich dieser einfach zuzubereitende Hackfleisch-Reis-Auflauf. Schafskäse oder auch Hirtenkäse gibt dem Rezept eine besondere Note.
(Ø: 4,00 durch 1 Stimmen) | 3 Kommentare
Asiatisches Curry-Huhn
Okay Eierspätzle sind nicht wirklich asiatisch, die restlichen Zutaten aber schon eher. Curry wird meist mit Indien verbunden und China-Gemüse, wie der Name schon sagt, mit China. Außerdem ist Mr. Student auch kein besserer Name eingefallen.
(Ø: 4,00 durch 1 Stimmen) | 2 Kommentare
